Visite de notre espace de découverte œnologique

Comprendre le vin… même quand on n’y connait rien
Vivez une expérience immersive et sensorielle ! Durant 45 minutes, traversez l’univers des Vignerons Ardéchois au côté de « WineWoman », Héroïne de nos terroirs, afin de tout savoir sur le raisin de la vigne au verre. Ce parcours-spectacle audiovisuel et ludique vous emmènera survoler notre vignoble, vous plongera au cœur des secrets de nos vins et mettra tous vos sens en éveil dans notre salle papilles et notre jardin de la biodiversité.
Pour visiter cet espace, c’est très simple :
Rendez-vous à l’accueil de Néovinum à Ruoms
Du 1er avril au 30 septembre : un départ toutes les 20 minutes de 09h30 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h
Du 1er octobre au 31 mars un départ toutes les 20 minutes de 09 h 30 à 11 h et de 14 h 30 à 17 h
- Adulte : 5 € / enfant : 3 € (livret pédagogique et jus de raisin offert pour les enfants)
Initiation à la dégustation

Apprendre en jouant pour les petits et grands !
Durant un atelier de 45 minutes, votre animateur spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation à travers une série de jeux sensoriels et la dégustation de 3 vins et jus de fruits pour les plus petits. Puis repartez avec votre livret de dégustation pour vous entrainez à la maison !
Des ateliers accessibles à tou(te)s
du 1er octobre au 31 mars pendant les vacances scolaires des zones A,B et C du lundi au samedi à 16 h.
Du 1er avril au 30 septembre du lundi au samedi à 11h et 17h
Adulte : 10 € / enfant : 3 €
- Réservation conseillée
Ateliers de dégustation gourmands et ludiques !
Découvrez l’art de l’accord mets et vins au cours d’ateliers thématiques.
programme a venir..
Visites et animations insolites
Laissez-vous surprendre et découvrez le vin… autrement !
Visites œnologiques à l’Aven d’Orgnac :
une dégustation inoubliable à 50 mètres sous terre !

Tous les premiers samedi du mois à 18h et tous les mardis et jeudis de juillet et aout à 18h30
Dans un cadre naturel exceptionnel, le Grand Site de France de l’Aven d’Orgnac et les Vignerons Ardéchois vous invitent à vivre une expérience sensorielle inoubliable. Plongez dans une atmosphère intimiste, bercée par la pénombre — parfois même par l’obscurité totale — pour un moment de découverte et de complicité.
À 50 mètres sous terre, laissez-vous surprendre par la dégustation de vins d’exception, au cœur d’un décor façonné par le temps : stalagmites, stalactites et autres merveilles minérales. Prolongez cette parenthèse hors du temps par la visite de la grotte, ponctuée d’un spectacle son et lumière à 121 mètres de profondeur, avant de regagner la surface en ascenseur.
Pour vivre cette dégustation inoubliable
Grand site de l’Aven d’Orgnac
25 € par personne (réservation obligatoire)
Activités à faire en famille
L’univers des Vignerons Ardéchois pour petits et grands !

Le 4 avril 2026 à 16 h – Atelier enfants « Mon petit pied de vigne » 🍇🪴🧒
À l’occasion des vacances de Pâques, l’équipe de Néovinum invite vos enfants à une découverte inédite de la viticulture.
Les jeunes participants seront invités à planter leur propre pied de vigne, guidés pas à pas comme de véritables apprentis viticulteurs. Ils découvriront d’où vient le raisin, comment pousse la vigne et pourquoi elle est si précieuse dans notre région. Une initiation ludique au monde viticole ! Une fois leur petite vigne bien installée dans son pot, les enfants laisseront parler leur imagination : peinture, dessin, gommettes, ou autres décorations seront à leur disposition pour personnaliser leur pot à leur goût. De quoi créer un souvenir unique, à offrir ou à garder fièrement à la maison.
Chaque enfant repartira avec sa jeune vigne à choyer et à regarder grandir… comme un joli clin d’œil à la patience et à l’amour que l’on cultive en famille.
Pour vivre ce moment inoubliable
10 € par enfant à partir de 6 ans et gratuit pour les adultes
A Néovinum

Tous les Mercredis à 15h du 1er Juin au 31 Aout : Atelier enfant » les 5 sens en Éveil «
Plongez vos enfants dans un monde de découvertes sensorielles autour des jus de fruits ! Conçu spécialement pour eux, cet atelier les invite à explorer leurs 5 sens à travers des activités amusantes, éducatives et savoureuses.
Pendant 1 heure, chaque petit explorateur se déplacera autour de pôles ludiques et pédagogiques pour expérimenter le goût, l’odorat, le toucher, la vue… et même l’ouïe d’une dégustation de jus de fruits.
À la fin de l’atelier, chaque participant repartira avec son diplôme de “dégustateur en herbe” !
Pour vivre ce moment inoubliable
A Néovinum
5€ pour les enfants et gratuits pour les adultes accompagnants
Activités Team Building
Offrez à votre groupe un moment unique en privatisant notre salle de dégustation

Team Building, EVG, Anniversaire… – Privatisation de la salle de dégustation 🍷
Pour vos team buildings, séminaires, EVG, anniversaires ou événements privés, offrez à votre groupe un moment unique en privatisant notre salle de dégustation.
Pendant 1h30, vivez une expérience aussi gourmande qu’amusante :découvrez la dégustation à travers une série de jeux sensoriels, explorez les accords mets & vins, et associez les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois à une sélection de produits locaux.
Un moment rien que pour vous, convivial, ludique et fédérateur, qui laissera à chacun des souvenirs mémorables.
Infos et réservations :
📞 04 75 39 98 08 / ✉️ info@neovinum.fr
Devis et prestation sur mesure
Salle de séminaire disponible à la location jusqu’à 90 personnes pour vos événements professionnels.
A partir de 17€/ personne
A Néovinum
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