Visite de notre espace de découverte œnologique

Comprendre le vin… même quand on n’y connait rien
Vivez une expérience immersive et sensorielle ! Durant 45 minutes, traversez l’univers des Vignerons Ardéchois au côté de « WineWoman », Héroïne de nos terroirs, afin de tout savoir sur le raisin de la vigne au verre. Ce parcours-spectacle audiovisuel et ludique vous emmènera survoler notre vignoble, vous plongera au cœur des secrets de nos vins et mettra tous vos sens en éveil dans notre salle papilles et notre jardin de la biodiversité.
Pour visiter cet espace, c’est très simple :
Rendez-vous à l’accueil de Néovinum à Ruoms
Du 1er avril au 30 septembre : un départ toutes les 20 minutes de 09h30 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h
Du 1er octobre au 31 mars un départ toutes les 20 minutes de 09 h 30 à 11 h et de 14 h 30 à 17 h
Adulte : 5 € / enfant : 3 €
Initiation à la dégustation

Apprendre en jouant pour les petits et grands !
Durant un atelier de 45 minutes, votre animateur spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation à travers une série de jeux sensoriels et la dégustation de 3 vins / jus de fruits pour les plus petits.
Des ateliers accessibles à tou(te)s
du 1er octobre au 31 mars pendant les vacances scolaires des zones A,B et C du lundi au samedi à 16 h.
Du 1er avril au 30 septembre du lundi au samedi à 11h et 17h
Adulte : 10 € / enfant : 3 €
- Réservation conseillée

« Voyage sensoriel autour du vin : l’art de déguster autrement avec les vins Orélie »
Partez à la découverte de vos sens grâce à notre gamme iconique de vins Orélie. Frais et subtilement aromatiques, ces vins aux notes fruitées et florales sont les compagnons parfaits pour explorer l’univers de la dégustation en toute liberté.
Durant une initiation à la dégustation d’une heure :
– Laissez-vous surprendre en dégustant ces vins à l’aveugle dans des verres noires
– Mettez vos sens à l’épreuve avec des jeux sensoriels créés spécialement pour cet atelier.
– Vivez un moment ludique autour des odeurs des gouts et même du touché du vin.
Un atelier qui transforme la dégustation en véritable exploration sensorielle.
Tous les mercredi à 11h du 1er juin au 31 aout pendant les vacances.
Adulte : 10 € / enfant : 3 €
- Réservation conseillée
Ateliers de dégustation gourmands et ludiques !
Découvrez l’art de l’accord mets et vins au cours d’ateliers thématiques.

Mercredi 27 août – Pique-nique au château !
L’équipe du Château de Vogüé et des Vignerons Ardéchois vous invite à une soirée d’exception autour des vins Orélie.
Dès votre arrivée dans la cour du château, un délicieux panier pique-nique vous sera remis, contenant tout le nécessaire pour une dégustation inoubliable sous les étoiles. À l’intérieur : verres, nappe, couverts, et bien sûr, de savoureuses surprises soigneusement emballées dans du papier de soie numéroté, chacune assortie à un vin de la gamme Orélie.
Munis de votre mystérieux panier, traversez le château pour rejoindre son merveilleux jardin. Installez-vous dans l’herbe ou autour d’une table, et profitez d’un moment gourmand, convivial et plein de surprises, au cœur de ce joyau du patrimoine ardéchois, perché dans l’un des plus beaux villages de France.
Des jeux et des anecdotes viendront également rythmer cette soirée magique !
- Au Château de Vogüé
Mercredi 27 aout 2025 à 19h30
Adulte : 30 €
Réservation obligatoire
Visites et animations insolites
Laissez-vous surprendre et découvrez le vin… autrement !
Visites œnologiques à l’Aven d’Orgnac :
une dégustation inoubliable à 50 mètres sous terre !

Tous les premiers samedi du mois à 18h et tous les mardis et jeudis de juillet et aout à 18h30
Dans un cadre naturel exceptionnel, le Grand Site de France de l’Aven d’Orgnac et les Vignerons Ardéchois vous invitent à vivre une expérience sensorielle inoubliable. Plongez dans une atmosphère intimiste, bercée par la pénombre — parfois même par l’obscurité totale — pour un moment de découverte et de complicité.
À 50 mètres sous terre, laissez-vous surprendre par la dégustation de vins d’exception, au cœur d’un décor façonné par le temps : stalagmites, stalactites et autres merveilles minérales. Prolongez cette parenthèse hors du temps par la visite de la grotte, ponctuée d’un spectacle son et lumière à 121 mètres de profondeur, avant de regagner la surface en ascenseur.
Pour vivre cette dégustation inoubliable
Grand site de l’Aven d’Orgnac
25 € par personne (réservation obligatoire)
Visitez le Château de Vogüé : Entre histoire et saveurs !

Les mercredis 25 juin, 30 juillet et 3 septembre à 19h30.
Venez découvrir le Château de Vogüé comme vous ne l’avez jamais vu !
Le temps d’une animation unique de deux heures, embarquez pour un voyage sensoriel et historique qui vous mènera des anciennes cuisines du château jusqu’aux magnifiques jardins suspendus.
Plongez dans l’histoire fascinante de ce lieu emblématique à travers des anecdotes surprenantes, tout en savourant les saveurs authentiques de notre terroir ardéchois. Au fil de la visite, notre animatrice spécialisée en vin vous fera déguster les meilleures cuvées des vignerons Ardéchois.
Une expérience conviviale et gourmande, mêlant patrimoine, vin et plaisirs partagés, à ne pas manquer !
Pour vivre cette dégustation inoubliable
Château de Vogüé
15 € par personne (réservation obligatoire)
Atelier mixologie avec les vins de la gamme orélie !

Vendredi 27 juillet : Devenez le mixologue d’un soir avec les Vins Orélie ! 🍸✨
Envie d’un moment original, fun et résolument savoureux ? Rejoignez notre atelier de mixologie animé par un expert passionné, et découvrez comment transformer les vins de notre gamme Orélie en cocktails surprenants et délicieusement rafraîchissants !
Guidés pas à pas, vous apprendrez les bases de l’art du cocktail : associations de saveurs, techniques de shaker, secrets d’équilibre… Puis place à la pratique ! Munis de vos shakers, glaçons et ingrédients soigneusement sélectionnés, vous réaliserez vos propres créations, à base des vins de notre gamme emblématique.
Et parce qu’un bon cocktail invite à toujours plus de gourmandise, installez-vous dans une ambiance détendue et conviviale pour déguster vos chefs-d’œuvre, accompagnés de généreuses planches apéritives à partager.
🍷 Créativité, saveurs et fous rires garantis !
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cet atelier est le combo parfait entre découverte et bonne humeur.
Pour vivre cette dégustation inoubliable
Néovinum
17 € par personne (réservation obligatoire)
Activités à faire en famille
L’univers des Vignerons Ardéchois pour petits et grands !
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