Visite de notre espace de découverte œnologique

Comprendre le vin… même quand on n’y connait rien
Vivez une expérience immersive et sensorielle ! Durant 45 minutes, traversez l’univers des Vignerons Ardéchois au côté de « WineWoman », Héroïne de nos terroirs, afin de tout savoir sur le raisin de la vigne au verre. Ce parcours-spectacle audiovisuel et ludique vous emmènera survoler notre vignoble, vous plongera au cœur des secrets de nos vins et mettra tous vos sens en éveil dans notre salle papilles et notre jardin de la biodiversité.
Pour visiter cet espace, c’est très simple :
Rendez-vous à l’accueil de Néovinum à Ruoms
Du 1er avril au 30 septembre : un départ toutes les 20 minutes de 09h30 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h
Du 1er octobre au 31 mars un départ toutes les 20 minutes de 09 h 30 à 11 h et de 14 h 30 à 17 h
- Adulte : 5 € / enfant : 3 € (livret pédagogique et jus de raisin offert pour les enfants)
Initiation à la dégustation

Apprendre en jouant pour les petits et grands !
Durant un atelier de 45 minutes, votre animateur spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation à travers une série de jeux sensoriels et la dégustation de 3 vins et jus de fruits pour les plus petits. Puis repartez avec votre livret de dégustation pour vous entrainez à la maison !
Des ateliers accessibles à tou(te)s
du 1er octobre au 31 mars pendant les vacances scolaires des zones A,B et C du lundi au samedi à 16 h.
Du 1er avril au 30 septembre du lundi au samedi à 11h et 17h
Adulte : 10 € / enfant : 5 €
- Réservation conseillée
wine tasting lesson in English

Every Thursday at 3:00 PM, join our wine tasting introduction in English.
A wine guide will show you how to look at the wine, smell it, and taste it.
With fun sensory games and the tasting of 3 wines from Vignerons Ardéchois, you will learn the basics of wine tasting.
The visit of the museum of the wine is included in the ticket. If you want to visit it and learn how our wines are made, we recommend arriving one hour before the tasting.
ENGLISH ONLY
Workshops open to everyone !
From June 1 to August 31, every Thursday at 3 p.m.
Adult : 10 €
Reservations recommended
Voyage sensoriel autour de la gamme « Orélie »

« Voyage sensoriel autour du vin : l’art de déguster autrement avec les vins Orélie »
Partez à la découverte de vos sens grâce à notre gamme iconique de vins Orélie. Frais et subtilement aromatiques, ces vins aux notes fruitées et florales sont les compagnons parfaits pour explorer l’univers de la dégustation en toute liberté.
Durant une initiation à la dégustation d’une heure :
– Laissez-vous surprendre en dégustant ces vins à l’aveugle dans des verres noires
– Mettez vos sens à l’épreuve avec des jeux sensoriels créés spécialement pour cet atelier.
– Vivez un moment ludique autour des odeurs des gouts et même du touché du vin.
Un atelier qui transforme la dégustation en véritable exploration sensorielle.
Tous les mardis à 11h du 1er juin au 31 aout
Adulte : 10 € / enfant : 5€
- Réservation conseillée
Visites et animations insolites
Laissez-vous surprendre et découvrez le vin… autrement !
Visites œnologiques à l’Aven d’Orgnac :
une dégustation inoubliable à 50 mètres sous terre !

Tous les premiers samedi du mois à 18h et tous les mardis et jeudis de juillet et aout à 18h30
Dans un cadre naturel exceptionnel, le Grand Site de France de l’Aven d’Orgnac et les Vignerons Ardéchois vous invitent à vivre une expérience sensorielle inoubliable. Plongez dans une atmosphère intimiste, bercée par la pénombre — parfois même par l’obscurité totale — pour un moment de découverte et de complicité.
À 50 mètres sous terre, laissez-vous surprendre par la dégustation de vins d’exception, au cœur d’un décor façonné par le temps : stalagmites, stalactites et autres merveilles minérales. Prolongez cette parenthèse hors du temps par la visite de la grotte, ponctuée d’un spectacle son et lumière à 121 mètres de profondeur, avant de regagner la surface en ascenseur.
Pour vivre cette dégustation inoubliable
Grand site de l’Aven d’Orgnac
25 € par personne (réservation obligatoire)
Activités à faire en famille
L’univers des Vignerons Ardéchois pour petits et grands !

Les mercredis et samedis à 15h du 1er Mai au 31 Aout : Atelier enfant « les 5 sens en Éveil »
Plongez vos enfants dans un monde de découvertes sensorielles autour des jus de fruits ! Conçu spécialement pour eux, cet atelier les invite à explorer leurs 5 sens à travers des activités amusantes, éducatives et savoureuses.
Pendant 1 heure, chaque petit explorateur se déplacera autour de pôles ludiques et pédagogiques pour expérimenter le goût, l’odorat, le toucher, la vue… et même l’ouïe d’une dégustation de jus de fruits.
À la fin de l’atelier, chaque participant repartira avec son diplôme de “dégustateur en herbe” !
Pour vivre ce moment inoubliable
A Néovinum
5€ pour les enfants et gratuits pour les adultes accompagnants
Activités Team Building
Offrez à votre groupe un moment unique en privatisant notre salle de dégustation

Team Building, EVG, Anniversaire… – Privatisation de la salle de dégustation 🍷
Pour vos team buildings, séminaires, EVG, anniversaires ou événements privés, offrez à votre groupe un moment unique en privatisant notre salle de dégustation.
Pendant 1h30, vivez une expérience aussi gourmande qu’amusante :découvrez la dégustation à travers une série de jeux sensoriels, explorez les accords mets & vins, et associez les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois à une sélection de produits locaux.
Un moment rien que pour vous, convivial, ludique et fédérateur, qui laissera à chacun des souvenirs mémorables.
Infos et réservations :
📞 04 75 39 98 08 / ✉️ info@neovinum.fr
Devis et prestation sur mesure
Salle de séminaire disponible à la location jusqu’à 90 personnes pour vos événements professionnels.
A partir de 17€/ personne
A Néovinum
Le saviez-vous ? Néovinum c’est à la fois :
la newsletter Néovinum
Restez informés
de nos nouveautés, bons plans, idées cadeaux…




