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2.Salle Chai

Dans la salle CHAI, changement de décor, on est immergé dans l’univers très technique de la vinification :

Ecoutez l’oenologue expliquer les étapes de l’élaboration du vin, livrer les secrets de la sélection et de l’assemblage et des cuvées. Puis, guidé par le directeur de production, traversez l’univers spectaculaire des cuves inox, de la chaine de mise en bouteille, et du chai de stockage…

Néovinum - Salle Chai
Néovinum - Salle Chai